- composto grasso
- соединение жирного ряда
Dictionnaire polytechnique italo-russe. 2013.
composto grasso
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grasso — [lat. crassus, grassus ]. ■ agg. 1. [di persona o animale che ha il tessuto adiposo abbondante: un giovanotto g. ; g. come un porco ] ▶◀ adiposo, (region.) chiatto, (non com.) ciccioso, (scherz.) cicciuto, (spreg.) lardoso, (lett.) pingue.… … Enciclopedia Italiana
acido — à·ci·do agg., s.m. AU 1a. agg., di sapore acre, aspro come quello del limone o dell aceto: latte acido, inacidito, andato a male | avere lo stomaco acido, soffrire di iperacidità Sinonimi: acetoso, 2acre, 2agro, 1brusco, inacidito. Contrari:… … Dizionario italiano
complesso — 1com·plès·so s.m. 1. AU insieme di elementi, di parti; totalità di persone, di un gruppo: il complesso delle leggi, un complesso di fatti, di circostanze; il complesso degli operai di un fabbrica Sinonimi: aggregato, compagine, generalità,… … Dizionario italiano
alifatico — a·li·fà·ti·co agg. TS chim. di composto organico in cui gli atomi di carbonio sono disposti a catena aperta Sinonimi: grasso. {{line}} {{/line}} DATA: 1929. ETIMO: der. del gr. áleiphar, eíphatos unguento con ico … Dizionario italiano
fosfogliceride — fo·sfo·ġli·cè·ri·de s.m. TS biochim. composto organico che si scinde per idrolisi in glicerina e in un acido grasso con numerosi atomi di carbonio, presente in molte cellule animali e vegetali e spec. nel tuorlo d uovo e nel tessuto nervoso… … Dizionario italiano
occhio — òc·chio s.m. 1a. FO la parte visibile del bulbo oculare, protetta dalle palpebre, con diversa colorazione a seconda della pigmentazione dell iride: occhi marroni, neri, ha un occhio verde e uno azzurro, occhi chiari, scuri; occhi lucidi, per la… … Dizionario italiano
sanguinaccio — san·gui·nàc·cio s.m. CO TS gastr. 1. insaccato composto di sangue, grasso e a volte cervello di maiale insaporiti con sale e spezie 2. dolce a base di sangue di maiale, cioccolato, latte e zucchero, con aggiunta di canditi, pinoli e uva passa… … Dizionario italiano
crema — {{hw}}{{crema}}{{/hw}}s. f. 1 Grasso del latte che si addensa alla superficie in strato bianco giallognolo; SIN. Panna. 2 (fig.) Parte eletta: la crema dei cittadini; CONTR. Schiuma. 3 Dolce a base di latte, tuorli d uovo, farina e zucchero,… … Enciclopedia di italiano
